...de Boas Festas

(porque nunca é demais lembrar ...me) ;)

Para os AMIGOS, e para todos os que por aqui passarem, desejo

BOAS FESTAS

COM MUITA PAZ, AMOR

E HARMONIA

e aqui partilho uma das coisas que eu mais gosto no Natal: ;)

Filhós de abóbora

Ingredientes:

1kg de abóbora

1kg de farinha de trigo integral

um pouco de fermento de padeiro

raspa de limão ou de laranja

azeite para fritar

Preparação:

Coze a abóbora com um pouco de sal e escorre-a bem. Junta a farinha, o fermento e a raspa de limão e mistura bem. Aquece numa frigideira o azeite e com a ajuda de uma colher começa a fritar a massa. Vai colocando no azeite bem quente colheres da massa. Vira quando começarem a ficar douradinhas.

Quando estiverem feitas coloca-as num prato com papel de cozinha que absorva o excesso de azeite.

( receita daqui)

...de EcoNatal

Através do site do Gaia, fiquei a saber que no dia 25 de Novembro foi o Dia Sem Compras, em que se pretendia passar 24 horas sem consumir.
Esta idéia, em conjunto com muitas conversas que se fazem nesta altura do ano, sobre a loucura das compras de Natal e como o espírito do Natal se foi materializando em objectos , muitas vezes inúteis, veio ao encontro do que eu tenho vindo a pensar. Para quê entrar neste comboio do consumismo? porque não voltar a praticar o que eu acho correcto? Valorizar a família, a solidariedade, a humanidade, o respeito pelos outros e pela Vida...
Bem, foi então que ao visitar o Bioterra, encontrei lá esta idéia Vale a pena visitar e começar já a pensar numas prendinhas sim, ... mas feitas com amor e dedicação á pessoa que a vai receber...